Mandarina

India Pale Ale

Mandarina Bavaria, Hüll & Cascade

German-Style India Pale Ale mit intensiven Hopfennoten nach Citrus- & Mandarinenschalen und dezent rauchigem Malzkörper.


Das weltweit erste IPA mit der neuen deutschen Hopfensorte Mandarina Bavaria, die durch die Vermählung einer alten deutschen Sorte aus Hüll und der amerikanischen Sorte Cascade entstand. Der ausgeprägte Mandarinenduft mit würzigen Zitrus- und Orangennoten, der durch intensives Hopfenstopfen entsteht, wird hervorragend durch helle Malze und ein wenig Rauchmalz ergänzt. Die Verwendung ganzer Hopfendolden geben diesem IPA seinen ganz besonderen Charakter.


Körper: Pilsner-Karamell & Rauch-Malz — 16° Plato


Seele: Mandarina Bavaria, Hüll & Cascade — IBU 80


Geist: 6,5 % vol